Банкетное предложение

форель с/с 1/160, канапе с креветкой 1/80, канапе с сельдью 1/80, блины с икрой 1/270, сыр камамбер 1/80, виноград 1/80, апельсин 1/80, томаты черри 1/80, маслины 1/90, гриссини 1/100 (хлебные палочки), мед, соус белый 1/40/40

рулетики ветчинные 1/180, витки из языки 1/180, буженина 1/80, куриный рулет 1/80, колбаса т/к 1/80, сыр тильзитер 1/50, сыр мраморный 1/50, печеный перец 1/50, грибы-гриль 1/50, оливки 1/100, мед 1/40, горчица, хрен 1/40/40

классический мясной студень с горчицей и хреном, заказ от 2 салатников

заказ от 10 шт

филе сельди, подается с жареным картофелем и маринованным луком, свекольным муссом

маринованные черри и малосольные огурцы, хрустящая квашеная капуста, клюква

свежие томаты и огурцы, перец болгарский, редис, зелень

фаршированные паприкой, грецкими орехами, сыром фета

моцарелла, помидоры, соус песто

огурцы, томаты, паприка, маслины, сыр фета, оливковое масло

помидоры, кинза, медово-горчичная заправка

куриная грудка, цукини, паприка, фасоль стручковая, цветная капуста, лук порей, салат айсберг, черри, соус терияки

салат микс, жареная курочка, томаты, черри, сыр твердый, гренки, соус «цезарь»

куриное копченое филе, яблоко, томаты, сельдерей, майонез

отварная куриная грудка, свежие огурцы, грибы шампиньоны, яйцо, грецкий орех, сыр, майонез

куриная грудка, шамп. конс., лук репч., морковь, перец сладкий, пекинс. капуста, майонез

лосось слабой соли, огурец, яйцо, сыр, икра, майонез

лосось с/с, свежие и маринованные огурцы, овощи отварные, икра красная, майонез

тунец консерв., огурец, томаты черри, фасоль консерв., руккола, олив. масло и бальзамик-крем

салат микс, креветки, томаты, черри, сыр твердый, гренки, соус «цезарь»

листья салата, томат, огурец, кукуруза, перец болгарский, соус цезарь

язык отварной говяжий, жареные грибы, помидоры, яйцо, майонез

ветчина, овощи, соленые огурчики, зеленый горошек, майонез

куриное филе, огурец свежий, отварной картофель, яйцо, морковь, соленый огурец, зел. горошек, майонез

блинчик фаршируется говяжьим языком, бужениной, свежим огурцом и томатом, зеленью, нарезается в виде "свечи"

мясо говядины, перец болгарский, помидоры свежие, фасоль красная конс., масло раст., зелень

куриное филе, сливки, сыр

шампиньоны, сливки, сыр

(средний вес 2,5 кг на 10-15 порций)

классический рецепт котлеты из филе курицы с «зеленым маслом»

нежная свиная шея, запеченная в сыре

с грибами под сыром и майонезом

с яйцом, зеленью, маслом сливочным

филе щуки, сало свиное, лук репчатый

шашлык куриный, шашлык свиной, люля куриное, люля св/гов, куриные ножки, ростбиф, овощи гриль, картофель айдахо, листья салатов, томаты, редис, соус аджика, соус тар-тар

(печеночный паштет с орешками)

(сливочный мусс с кунжутом)

(ветчина, сыр, огурец)

(с кальмаром и красной икрой)

(с филе цыпленка и шампиньонами)

( «Камамбер», «Бри», «Дор Блю», груша, виноград, мед)

(«Джугас», «Грано Падано», «Маасдам», груша, виноград, мед)

(лосось с/с, лосось х/к, палтус х/к)

(колбаса тв/к, буженина, куриный рулет, карбонат свиной)

(с сырной начинкой и чесночком)

(с жареными грибами и мягким сыром)

(фаршированные паприкой, грецкими орехами, сыром «Фета»)