Свадебный банкет

(сладкие перчики черри фаршированные творожным сыром,оливки и шампиньоны гриль,вяленые томаты,зелень)

лаваш,сыр творожный, семга с/с

батон столовый, масло сливочное, икра кр.

(классический мясной студень с горчицей и хреном) заказ от двух салатников

(фаршированные паприкой, грецкими орехами, сыром Фета)

(Баклажаны, томаты, сливочный сыр, специи, зелень)

(лосось слабой соли, лосось х/к)

(колбаса т/к, буженина и куриный рулет собственного приготовления, карбонат свиной, горчица)

(пикантные рулетики с сырной начинкой и чесноком)

(рулетики из языка, фаршированные жареными грибами и мягким сыром)

(«Камамбер», «Бри», «Дор Блю», груша, виноград, мед)

(«Джугас», «Грано Падано», «Маасдам», груша, виноград, мед)

(филе сельди, подается с жареным картофелем и маринованным луком)

(маринованные черри и корнишоны, хрустящая квашенная капуста, клюква)

(спелые томаты и огурец, перец болгарский, редис, зелень)

(Моцарелла, помидоры, соус «Песто»)

(Огурцы, помидоры, паприка, маслиы, сыр «Фета», оливковое масло)

(куриная грудка, цуккини, паприка, фасоль стручковая, цветная капуста, лук-порей, салат Айсберг, черри, соус «Терияки»)

(салат микс, жарен. курочка, томаты, черри, сыр твердый , гренки, соус «Цезарь»)

(Куриное копченое филе, яблоко, томаты, сельдерей, майонез)

(куриная грудка, шамп.конс.,лук репч.,морковь,перец сладкий,пекинс.капуста, майонез)

(куриная грудка, шамп.свеж.,огурец свеж.,помидор свеж.,яйцо кур.,салат,сыр,орех грецкий,майонез)

(лосось слабой соли, огурец, яйцо, сыр, икра, майонез)

(Лосось х/к,свежие и маринованные огурцы,овощи отварные, икра красная,майонез)

Филе лосося, яйцо, руккола, айсберг, ромейн, маслины, лимон, зелень,имбирная заправка

(куриное филе, огурец свежий, отварной картофель, яйцо, морковь, соленый огурец, зел. горошек, майонез)

(Листья салата,томат ,огурец,кукуруза,перец болгарский,соус Цезарь)

(ветчина, овощи, соленые огурчики, зеленый горошек, майонез)

(блинчик фаршируется говяжьим языком, бужениной, свежим огурцом и томатом,зеленью, нарезается в виде "свечи" )

(язык отварной говяжий, жареные грибы, помидоры, яйцо, майонез)

(мясо говядины, перец болгарский, свежий помидор, фасоль красный конс., масло раст.,зелень)

(куриное филе, сливки, сыр)

(шампиньоны, сливки, сыр)

(средний вес 2,5 кг на 10-15 порций)

(один окорок 2,5-3 кг на 12-15 порций)

(классический рецепт котлеты из филе курицы с «зелёным маслом»)

Стейк из лосося - гриль или паровой на выбор

(с грибами под сыром и майонезом)

(нежная свиная шея, запеченная в сыре)

4 шт

0,5

1 кг

1 пор

(печеночный паштет с орешками)

(сливочный мусс с кунжутом)

(ветчина, сыр, огурец)

(с кальмаром и красной икрой)

(с филе цыпленка и шампиньонами)

( «Камамбер», «Бри», «Дор Блю», груша, виноград, мед)

(«Джугас», «Грано Падано», «Маасдам», груша, виноград, мед)

(лосось с/с, лосось х/к, палтус х/к)

(колбаса тв/к, буженина, куриный рулет, карбонат свиной)

(с сырной начинкой и чесночком)

(с жареными грибами и мягким сыром)

(фаршированные паприкой, грецкими орехами, сыром «Фета»)